Международная выставка технологий для животноводства и полевого кормопроизводства «Агрос» пройдёт в Москве в конце января. Московскую область будет представлять ряд компаний, в том числе птицы экспериментального племенного хозяйства Всероссийского института птицеводства.
Наша птица всегда интересует клиентов и участников выставки. Для нас выставка – это витрина. После выставок мы получаем новых клиентов, это плюс для нас, – Дмитрий Аншаков, директор экспериментального племенного хозяйства Всероссийского института птицеводства
Дмитрий Аншаков – выпускник Московской ветеринарной академии. Он возглавляет экспериментальное племенное хозяйство Всероссийского института птицеводства с 2013 года. Гордость генофонда – куры, цесарки и перепела.
В нашем хозяйстве на сегодняшний момент содержится порядка 70 пород кур, 5 пород цесарок и 9 пород перепелов. На сегодня это одна из крупнейших коллекций не только в России, но и в мире, – Дмитрий Аншаков
Породы птиц пестрят названиями: голубые, загорские белогрудые, шелковистые. На международную выставку «Агрос» поедет «загорская лососёвая» курица. Курочки этой породы кремово-лососёвого цвета, петушки – тёмные.
Эта порода отличается хорошей яйценоскостью – даёт порядка 250 яиц в год. У неё хорошая конституция, она кругленькая. Фермер может её использовать как несушку, а через 2-3 года получить около 2 кг мяса, – Дмитрий Аншаков
Другая гордость птицефермы – разноцветные яйца. Разные по окрасу и размеру птицы несут яйца различного цвета – коричневые, кремовые, зеленовато-голубые.
Такие яйца – эксклюзивный товар, его часто покупают в качестве необычного подарка или продукта. Они в 3-4 раза дороже, чем обыкновенное, – Дмитрий Аншаков
На международной выставке «Агрос» будет представлено около 10 пород кур и цесарок. Демонстрация декоративных птиц и других достижений сельского хозяйства состоится в «Крокус Экспо» с 29 по 31 января.
