24 января совхоз им. Ленина и Российский государственный аграрный университет им. К.А. Тимирязева, по приглашению епископа Сергиево-Посадского Парамона, провели в Красных палатах ежегодную выставку-дегустацию яблок.
Приехали на выставку и монахи из Сергиевского скита Лавры со своим урожаем. Садоводы совхоза и сотрудники университета помогают монахам с фруктовым садом. Кроме монахов свою продукцию представили профессионалы-селекторы и садоводы-любители Подмосковья.
На выставку представили около 60-ти сортов яблок. Все яблоки разложили на столах и подписали. Каждый сорт классифицировали по следующим характеристикам:
● плодовитость и регулярность урожая;
● тщательность ухода за деревом;
● подвержен ли сорт болезням;
● насколько долго может сохраняться урожай;
● внешний вид;
● вкус.
Цель выставки, по словам кандидата сельскохозяйственных наук Валерия Закотина, - определить, какие сорта лучше, а какие хуже, какие рекомендовать любителям, какие сорта подходят для производства.
Лучшими сортами яблок по вкусовым качествам были «Ред Крафт», «Диамант», «Гала», «Мельба», «Бефорест», «Имант».
Встреча закончилась чаепитием.
