Сергиев.ru

Урожайный год - радость для семьи Болховитиновых

Многодетная семья на своем участке выращивает фрукты и овощи. Счастье, умноженное на пять. Для многодетной семьи Болховитиновых июль самый жаркий месяц. Не только в прямом, но и в переносном смысле - забот невпроворот. Растения в огороде требуют большего полива. 

Год этот урожайный. Солнечно, погода нас порадовала в этом году. У нас огурцов много, помидоров, мы будем консервировать все. Зелени у нас очень много, мы ее очень любим. Яблок много в саду, черешня была. Малину едим, клубника есть. Груши планируем покушать хорошо. Капуста, очень много кабачков. Уже не знаем какие рецепты готовить, кабачков очень много - Светлана Болховитинова, многодетная мама

Ребятня просыпается рано, все бегут сначала обнять маму, папа с утра до вечера на работе, а потом все вместе идут помогать в огород. Детям с малых лет приходится трудиться бок о бок со взрослыми. Для них работа на грядках - наслаждение и радость. Александра любит ухаживать за цветами.

Это у нас хосты, лаванда, бархатцы. Это розочка, которую бабушка подарила Соне. Там у нас растёт табак. Это у нас ромашка - Александра Болховитинова, дочь Светланы 

Все необходимое для многодетной семьи растет в огороде. Особенно много в этом году яблок. Накануне варили варенье из крыжовника, получилось 6 литров. Через пару недель поспеет молодой картофель.

Днем в основном жуткая жара и на огороде не хочется работать, а вот вечером пожалуйста. Можно и полить, и покопать. Половину продуктов мы привозим из бабушкиной деревни, половину мы выращиваем и оставляем на зиму, на приготовление основных блюд для зимы - Евгений Болховитинов, сын Светланы 

Здесь у нас помидоры, икры, кабачки, огурцы, яблочное варенье, яблочный сок, яблоки. Это у нас с прошлого года осталось. Мы думаем, что вдруг не будет урожая, а это останется - Светлана Болховитинова, многодетная мама

Без заготовок на зиму не обойтись. Консервация, заморозка, сушка и другие способы хранения продуктов позволят полакомиться зимой любимыми овощами и фруктами, выращенными на участке.

Фото @ Сергиев.ru