Сироп из топинамбура — обязательный продукт на столе людей, следящих за своим здоровьем. Уже 20 лет такой сироп производит ООО "Терра", расположенное в Хотькове.
Глава округа Михаил Токарев и президент Сергиево-Посадской Торгово-промышленной палаты Олег Гаджиев.
Топинамбур, или земляная груша, — корнеплод, богатый витаминами и микроэлементами, сироп из которого является альтернативой сладостям. В «Терре» производят целую линейку продуктов здорового питания с использованием сиропа. Сейчас предприятие планирует расширяться: увеличивать площади существующего производства, вдвое увеличить штат (с 20 до 40 человек), а также ищет территорию под новый просторный цех.
