4 июня 2022 г. в рамках празднования 1160-летия города Ростов Великий состоялась ярмарка — на соборной площади Ростовского кремля прошел фестиваль «Ростов купеческий». На фестивале были представлены народные художественные промыслы.
Паломнический центр Свято-Троицкой Сергиевой Лавры совместно с мастерскими обители (Троицкий дом ремесел + ссылка) представили гостям ярмарки свои возможности по гостеприимству и русские народные промыслы.
Сотрудники подразделений Лавры представили туристический центр Золотого кольца из Переславля-Залесского и Ярославля, а также ярославского Музея истории пряника. Более всего гостям полюбились приготовленные по заказу Паломнического центра Лавры кондитером ресторана «Маковец» (ссылка на телеграм) кексы. «Маковец» располагается напротив главного входа в Лавру. Кондитерские изделия ресторана ручной работы успели побывать не только на выставке в России, но и на международной туристической выставке в Испании.
Благодаря радушию и гостеприимству экскурсовода Лавры Михаила Мищенко все гости выставки получили возможность попробовать три вида знаменитых кексов. Также Михаил представил гостям VR-экскурсию по монастырю.