5 производственных площадок и 20 новых птичников. В Сергиево-Посадском округе завершили строительство селекционно-генетического центра «Смена». Здесь на новых площадках будут растить племенное поголовье отечественных кур-бройлеров.
Федеральный проект, на реализацию которого Правительство РФ выделило 5 млрд рублей, стартовал летом прошлого года. Об этом губернатор Московской области Андрей Воробьев доложил Владимиру Путину во время совещания на тему развития животноводства, пищевой и перерабатывающей промышленности.
«Смена» занимается селекцией более 50 лет. За последние 20 лет ученые вывели 4 новых отечественных кросса бройлеров.
Селекционеры «Смены» очень плотно работают с учеными, ставятся взаимно нужные задачи. Например, мы ведем работу по прикладной генетике. В лаборатории наши ученые могут сказать, какими характеристиками будет обладать птица в будущем. Эту информацию селекционер применяет в практической работе - Дмитрий Ефимов, директор Федерального научного центра ВНИИТИП
В 2020 году был выведен кросс «Смена-9». По качеству, вкусу и скорости роста он не уступает зарубежным аналогам. Это особенно актуально, так как Россия на 98% зависит от импортных поставок племенного яйца и суточных цыплят для формирования племенного поголовья.
Перед нами стоит задача – к 2030 году обеспечить не менее 25% импортозамещения по племенной продукции. Мы уверенно к этой цели идем. Если потребуется увеличить данную долю, то комплекс позволяет иметь возможности для увеличения этих цифр - Дмитрий Ефимов, директор Федерального научного центра ВНИИТИП
В новом селекционно-генетическом центре «Смена» продумано все: микроклимат, подготовка, температура и влажность воздуха, ведется контроль за содержанием кислорода. Автоматизированы кормление и поение птицы.
Каждая площадка имеет свои артезианские скважины, узлы водоподготовки, отдельные модульные котельные, которые обеспечивают теплом наши производственные объекты, автономные трансформаторные подстанции, резервные дизельные электростанции, локальные очистные сооружения. Этот весь комплекс позволяет нашему объекту автономно существовать с высокой степенью надежности - Анатолий Комаров, директор СГЦ «Смена»
Предусмотрена площадка для переработки помета.
Вместе с проектом сразу же решен вопрос экологии. Мы помет будем не куда-то сбрасывать и хранить, а перерабатывать в удобрение - Дмитрий Ефимов, директор Федерального научного центра ВНИИТИП
Селекционно-генетический центр не предназначен для того, чтобы производить мясо птицы, здесь будут растить племенную птицу для птицефабрик России. Мощность комплекса 26 млн инкубационных яиц в год.
Автор: Светлана Гирлина
