Одна из 25 производственных площадок международного холдинга «Серволюкс» находится в Сергиевом Посаде. Холдинг живет на две страны - Белоруссию и Россию.
В 2018 году здесь начались пробленмы - невыплаты заработной платы, предыдущие собственники то ли обанкротились, то ли просто пропали. В 2019 году нам удалось подобрать предприятие из нашей братской республики Белоруссии и ребята развернули здесь производство, которое сегодня является одним из самых качественных - Сергей Пахомов, депутат Государственной Думы, член Генерального совета партии «Единая Россия»
Завод в Тураково перерабатывает мясо птицы. Здесь куриные тушки превращаются в то, что хозяйки с удовольствием приобретают для своих кулинарных изысков и крупные компании, например KFC, закупают для своей сети.
Вся линия автоматизирована. Если нужна грудка на филе, то она разделывается ручным способом - Татьяна Семенова, сотрудник отдела контроля качества
Птица поступает как из республики Беларусь, так и от российских производителей. Контроль качества на всех этапах производства. Примерно 40% птицы идет в глубокую переработку, то есть из нее делают полуфабрикаты. Вот, например, упаковывают маринованные тушки, которые уже готовы пойти в духовку. У предприятия есть планы увеличить процент глубокой переработки.
В настоящий момент мы плотно работаем с администрацией Сергиево-Посадского округа, с Торгово-промышленной палатой, с министерством финансов и развития промышленности и предпринимательства Московвской области в части проработки вопроса субсидирования развития дальнейшего производства - Андрей Лашук, генеральный директор «Серволюкс Посад»
Как отметил заместитель главы округа Сергей Тостановский, в 2022 году предприниматели, работающие в Сергиево-Посадском округе, получили в общей сложности 380 миллионов рублей государственной поддержки на развитие. Центр поддержки предпринимательства «Мой бизнес», созданный при администрации округа помогает производственникам собрать пакет документов для получения субсидий.
