Сергиев.ru

Тыловая кухня

Тушёная картошка с колбасками — одно из любимых блюд, которые Мария готовит для бойцов СВО. Домашнюю еду для отправки на передовую она стала готовить совсем недавно. Девушка быстро освоила автоклав, рассчитала порции, разработала рецепты. На передовую разом отправляет порядка 150 порций, весом более 70 килограммов. Мария готовит разные блюда: гороховый суп с копчёностями, спагетти болоньезе, булгур с курицей, тушёную картошку с колбасками и мясом.

«Отклик на это всё, конечно же, положительный. Ребята все довольны, всем всё вкусно и очень приятно от того что они получают домашний обед. Они тогда понимают, что их действительно ждут и верят», — сказала Мария, жена бойца СВО.

Муж Марии был мобилизован почти 3 года назад, служит в разведывательно-штурмовой бригаде «Волки». За помощью в приобретении автоклава и запайщика девушка обратилась к руководству по месту своей работы. Идею поддержали сразу, и необходимое оборудование было закуплено. Последняя партия, отправленная Марией, была передана на позиции, куда сложно доставить провизию.

«Именно ребятам-штурмовикам на те позиции, куда очень сложно доставить провизию и часть будут сбрасывать с помощью «птичек», тех самых дронов», — рассказала Мария, жена бойца СВО.

Алёна, жена бойца группировки «Бахмут» с позывным «Лысый», также отправляет очередную партию автоклавированной еды на передовую.

«На человека, чтобы он кушал нужно где-то 60 порций. Но мы отправляем 150 порций в месяц. Но помимо этих порций, там естественно другая еда идёт», — отметила Алёна, жена бойца СВО.

Такая еда хранится при комнатной температуре до года, но съедается ребятами, конечно же, гораздо быстрее. И здесь любимые блюда уже определены.

«Большинство бойцов любят плов, а из первого блюда сборную солянку. И это естественно, что она тоже очень дорого стоит, потому что я готовлю из хороших продуктов — у меня это также едят дети. То есть я приготовила солянку и налила своим детям и запаковала бойцам», — подчеркнула Алёна, жена бойца СВО.

Напомним, по любым вопросам участники Специальной военной операции могут обращаться в Центр поддержки участников СВО и Ассоциацию ветеранов СВО.

Автор: Ярослава Бельмас, Наталья Майорова, Анна Овчинникова.

#
Обратная связь